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| 「ばんばんいこう」の萬々館。「萬」の字の通り、展覧会からコンサート、式典から物産展までまさによろずのことに用いられます。 |
| 足助屋敷の食 −河合廣美が築いたもの- |
| 平成23年10月29日(土)〜3月31日(土) |
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| 「足助の食」と題し、第1部として、足助屋敷の手作りの食とそれに長年携わってきた河合廣美さんを紹介。また、足助の山里のつつましい食生活、知恵、保存食を中心とし、展示しています。 |
| 山、自然の恵みをいただき、暮らしてきた足助の人々には生活はもとより、食の知恵がある。お金を払えば、簡単に手に入り、食べられることが当たり前となった現代の人達に、自然の恩恵を受け食することや、知恵を使い、手間ひまをかけ、食べ物を作ること、大切にすることを伝え、山里に残された日本の食文化を次世代に繋ぐことを目的としています。 |
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| 過去の展示 |








